Овощи и фрукты цвета красной гаммы спектра могут предупредить онкологические болезни Печать
Автор: Administrator   
09.12.2012 10:53

Каротиноиды, содержащиеся в большом количестве в красных, оранжевых и желтых овощах и фруктах, как говорят ученые, обладают противораковыми свойствами. Доказано, что каротиноиды тормозят рост раковой опухоли молочной железы, как при гормон зависимом, так и эстроген независимом типах ее.

Врачи-исследователи из Женского госпиталя Бригама и Гарвардской медицинской школы изучили концентрацию каротиноидов и другие показатели более чем у 3000 женщин с раком груди. Контрольную группу составили 3900 здоровых женщин.

Результаты исследования показали, что в группе женщин с раком, концентрация каротиноидов была значительно ниже по сравнению с контрольной группой. Особенно явно данная связь наблюдалась при эстроген независимом типе рака.

Исследователи настоятельно рекомендуют включать в свой рацион яркие продукты вроде красного перца, моркови, томатов и других желтых и красных овощей и фруктов, дабы обезопасить себя от рака. Кстати, каротиноиды можно найти и в морских водорослях.

По материалам http://meddaily.ru/article/07dec2012/krasnn

Обновлено 09.12.2012 10:59